莎莉

說真的要不是因為媽媽的朋友請客~今天我也不可能會來吃到"魚翅"這個東西呢...

來到這裡我看了看外觀,覺得好老舊~看似不起眼的一家店..即使經過也不會想走進去吧!!

等待電梯時,看到這棟大樓的樓層介紹..有KTV.有酒家...感覺進出有點複雜的聲色場所!!

但..似乎還是有固定喜好吃魚翅的老饕前來享用~

走進去看到內部的整體質感又有相當高貴感~~~

進門右邊就有接待廳,還有..很大一塊魚翅用玻璃櫥窗框起來@@

因為非常高貴的食材..所以,我想這真的是需要有一點經濟地位的人才會來吃吧!?

而媽媽的朋友是已經事先訂好位置...餐廳人員幫我們安排在包廂的座位((可是隔音設備似乎沒有很好~))

我們今天吃的是一個人一份套餐,餐點名稱是"百合餐"

對於第一次來到這種那麼高級餐廳的我相當好奇地仔細觀察周邊環境...

當服務人員端上了一小碟香菜及豆芽菜時,我還誤以為這是要讓我們生吃的~呵呵呵

結果.....不是啦><"

這砂鍋盛裝的熱呼呼羹湯是什麼羹呢!?

原來,剛剛那小碟豆芽菜是要讓我們加在魚翅羹裡拌著吃的啦~~~(真的是鄉巴佬來著)

吼吼吼~這魚翅真的很滑嫩!!又大塊...吃起來與一般的魚翅不太一樣

一般的魚翅好像是乾燥經過加工發過的魚翅,而今天吃的魚翅好像是新鮮的生魚翅

挖~才吃完一個砂鍋的魚翅羹,又來一個砂鍋的鮑魚羹耶

一整顆的鮑魚要自己動手拿刀叉切唷!!

接著,這餐點是有三種不同肉(豬排.魚排.牛小排)~

可依個人喜好三道選一道;而我選擇的是牛小排...肉質軟嫩!好吃耶^^

這道湯品也是依個人喜好二選一...所以我選翡翠海鮮湯

這兩碟醬料呢...右邊是梅醬,左邊有點類似泰式酸辣醬(但不會太酸~也不會太辣!味道剛好)

這是讓我們沾蝦餅用滴!

這蝦餅有兩種不同沾醬的吃法~也可以搭配旁邊的泡菜吃也很好吃!!

這泰式檸檬魚酸酸甜甜,口味適中..魚皮超Q~好吃!!

最後的甜點及水果~

甜湯裡面有椰肉.百果.桂圓,椰肉吃起來完全沒有椰子的味道~反倒是濃郁的桂圓味給蓋過了

甜點部分有:甜湯和椰凍也是可以二選一唷!!

還有...還有..來到這麼高級的餐廳怎麼可以不來參觀一下餐廳的洗手間呢?

走到洗手間竟然是像房間般大小的門框,玻璃自動門會自己開關~

進到洗手間第一眼看到的是有如皇室般尊貴乾淨整潔的梳妝台還有提供吹風機可以吹整頭髮!

於是..

我又忍不住地又想自拍起來~哈哈

再往裡面走才是洗手間和洗手台...

各位看到~夠高級了吧!!

覺得吃不過癮嗎!?

沒關係...餐廳也有真空包裝的熟食及高湯湯底,還可以另外買回去加熱即可享用囉!!

還有年節合菜可訂購唷~

興魚翅餐廳

地址:高雄市九如二路596號5樓