莎莉

補上星期日去吃自強路新開幕的一間時下最流行的海鮮塔...

但是類似...這間店沒有像別家用層層疊蒸的方式!!而是採用計時，時間到了就掀鍋在放其他食材在鐵盤上繼續蒸~而湯汁就是往下滴最後熬煮而成海鮮精華粥((美味))

電話:07-2722288

地址:高雄市前金區自強二路79號

營業時間:下午17:00~凌晨01:00

門口擺放超大水族箱，都是新鮮現撈的海鮮喔~

店內環境除了開放式空間的用餐環境，另外還有包廂式的空間

第一次來到這間店簡單的裝潢，由服務人員帶位介紹店內菜色與菜單

蒸煮過程皆由服務人員在一旁協助服務

由於第一次來，所以拿起菜單一開始不知從何點起....而服務人員為我們推薦點套餐式的餐點

我的家人也都不是大胃王~因此這次只點了3980元的套餐來嘗鮮^^

等待熱鍋的同時，服務人員送上黃金泡菜與花生，恩...這花生滷得特別入味好吃~

過一會服務人員以餐車推上準備蒸煮的新鮮食材...

鍋底先放上生米與蝦米以及芋頭，看似一點點~

大家都認為這份量太少...應該會吃不飽!!等等或許還得另外去對面吃鴨肉麵呢!!

蓋上鐵盤，放上比較快熟的海鮮:蛤蠣、花枝、福袋先蒸煮

先熟的食材服務人員會先替每個人夾個兩塊在個人的碗盤裡，剩下的則會統一放在一個共用的盤子裡

夾起剩餘的空間再緊接著放入扇貝

蒸熟的食材服務人員都會像這樣放在大家共用的盤子裡供每個人各自夾取

接著就是蒸煮雞肉與活跳跳的蝦子喔~

蒸煮的火侯大小跟時間控制就是這個顯示的鍵盤..時間到了就會響!!

燈愣...主角波士頓龍蝦!!看到這個就讓我的眼睛為之一亮^+++^

但這身體就是沒什麼肉~只有兩隻螯比較Q彈有肉

也許是新開幕的關係吧~服務人員主動送上招待的生魚片!!切很厚..看起來方常大方^^

雖然是贈送還有精心擺盤，看似一點兒也不馬虎!!

餐點越是接進尾聲菜色越美味~真的是好酒沉甕底^^

最後..最後...就是這道三角魚蒸完就可以吃熱驣驣超級精華的美味粥品啦!!

服務人員又送上一盤腸粉招待..吃完後還是有一丁點飽足感

啊....原來還有最後的清蒸蔬菜呀

一直不斷地期待著要吃鍋底的精華芋頭粥品啦...嘻嘻

終於等待這一刻的到來....服務人員掀開鐵盤後灑上芹菜珠跟油蔥酥，一碗美味精華的蝦米芋頭粥超好吃!!

最後享用甜點抹茶冰淇淋配脆迪酥...感覺吃完海鮮配冰淇淋好像有點奇妙

不知道這樣吃完會不會拉肚子!?呵呵~

來到這裡吃的感覺是講究食材的新鮮與精緻，吃完了並不會感覺肚子餓...但也沒有吃太飽或太稱的問題!!

是剛剛好滴^^