莎莉

積了好多,放很久的照片..也隔了一段時間沒來寫寫文章了~

今天要介紹給大家的是...連日本人都感覺還蠻道地的日本味"月島文字燒"

月島文字燒是傳自於日本東京

我們點了..咖哩綜合海鮮起司文字燒與MIX大阪燒

 

文字燒比較稀,是以勾芡的方式去做的

而大阪燒是以麵糊在鐵板上煎成一個厚度的餅..吃起來

還是有別於一般夜市裡的大阪燒

店員從裡麵端了一碗配料都配好的麵糊上來..

全程都是在面前的鐵板上炒煮

每吃完一段時間店員都會來幫我們整理鐵板裡的鍋巴..

 

利用鍋子的餘溫下面會產生鍋巴...這好吃的就是這產生的鍋巴

這小鏟子看起來好可愛!!也是我第一次用小鏟子一口一口鏟起來吃~吃法感覺蠻特別滴

 

吃完後感覺似乎沒有飽的感覺..所以我們又點了一份炒麵 

 

在炒麵過程中...被我發現了一根頭髮,雖然我們沒有說什麼~

但老闆娘卻馬上要求店裡員工全部用起來換一份新的

全部重炒!!直到結帳還一直向我們那盤炒麵掉進去的一根頭髮道歉..

讓我深深感到店裡對顧客服務的重視真的很棒~也超推薦可再次去消費^^

因為店裡空間不大,位子不多..所以建議最好事先訂位唷!!

 

店家資訊

月島文字燒

營業時間：週一~週日11：30~14：30 / 17：00~21：00

地址：高雄市前金區自強三路259號

電話：07-2411447