莎莉

今天會來到這裡也是透過網友的網頁得知最近由高雄知名正宗排骨便當的老闆在左營

新開的鍋物店~因此就抱著冒險來嘗鮮..

才剛開幕幾天,沒有折扣..生意卻依然好的不得了~看來台灣人果真是愛來湊熱鬧啊!!

不接受預約!需現場登記排隊...而我卻從下午5:30等到7點多才輪到我們進去吃

不過,這時間我就來拍拍照喽...

  

 

外觀設計有點像碳佐麻里的景觀設計~感覺很氣派

 

整體感覺很有質感..

 

外面還有提供二台等候時觸控式點餐的電腦菜單可使用

 

當我走進門時卻感到需恭歸恭局那股莊嚴~

前面還放上這桌子,真的彷彿供桌!!令我超想舉起雙手合掌..

 

走進來沒有拜一下還真不習慣..不知道對它不尊敬..

 

看看右邊服務台~

再往服務台旁邊走道走進去真的超級像置身於輕井澤般的隔間

 

  

服務台前方走道似乎比輕井澤寬敞了些~

 

進門的左手邊..有樓梯可上二樓,但目前禁止開放中~

 

接下來服務生簡單介紹周邊環境與蘋果i pad平板操作方式

 

接下來服務務人員介紹完就將i pad平板電腦交給我們自行操作點餐,點餐後~就拿著平板到櫃檯結帳等待出菜!

 

出菜前,自行使用醬料區..

 

 

醬料區後方這片牆就是WC啦~

 

菜盤看似還ok~

 

海鮮蛤蠣.蝦子還算很新鮮

 

個人比較偏好瘦肉,不愛油花太多的肉質..所以看了平板照片而選擇了牛五花~

結果上桌時,對我而言還是太油...但肉質還算嫩((質疑是不是送錯了..))

  

湯頭分為三種...昆布、老火、麻辣再加上壽喜燒

由於我不吃辣...當天的老火湯也已售完,所以只能點昆布湯跟壽喜燒了

 

昆布附餐:白飯.雞蛋.冰沙.可口可樂,白飯如要換麵與冬粉需另外加價!!

 

我朋友點的是壽喜燒..等待服務人員拿湯來加進去,綿花糖就融化囉^^

這壽喜燒是利用棉花糖來增加湯頭的甜度

我想這應該也是他們的賣點之一吧!!

壽喜燒附餐:

土雞蛋.白飯.冰沙.可口可樂,另外換麵與冬粉一樣要加價喔!這是與一般外面比較不一樣的地方..

 

壽喜燒吃到後面非常鹹!!

  

這是每鍋都會送的可口可樂..本人不愛汽水.飲料,so我沒喝~

 

 

結論,

在服務方面~個人是覺得..員工訓練不足!!真的是需待加強

 

人員不足..服務速度慢

 

鍋子裡的湯都要乾了..要求服務人員加湯!等了很久才來

 

湯頭感覺跟輕井澤差不多..但價格比輕井澤貴!服務沒有很好..還加收服務費!!

我想我只來吃這一次吧~

 

天水玥秘境鍋物殿

地址:高雄市左營區曾子路105號